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中秋節又稱祭月節、秋節
於農曆 8 月 15 日,正值秋季之中
所以才稱「中秋」
中秋節起源自天象崇拜
由上古時代的秋系祭月演變而來
逐漸發展成賞月的習俗,普及於漢代
定型於唐代,盛於宋後
後期人們會開始製作精緻的糕餅祭祀月神
相聚飲美酒,訴思與喜
以月之圓代表人之團圓
中秋成為了寄託思念、期盼豐收之日