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甜點能撫癒人心,而巧克力就是其中的瑰寶,但你知道嗎?
巧克力不僅能帶給你味蕾的享受,更是能的給予營養的益友!從濃郁的巧克力蛋糕到優雅的巧克力餅乾,本文將帶你揭開巧克力的神秘面紗,全方位了解巧克力的健康好處與營養價值,還有一些你該注意的正確攝取方式!
一般來說,可可含量越高的巧克力,其營養價值越高,並非所有巧克力都有一樣的健康價值,以下是幾種常見巧克力種類的營養差別:
種類 | 可可 含量 | 糖分 含量 | 脂肪 含量 | 抗氧 化劑 含量 | 主要特點 |
黑巧克力 | 較高 | 較低 | 較低 | 豐富 | 可可固體含量至少大於 35%,可可味最濃郁,口感微苦 |
白巧克力 | 不含 | 較高 | 較高 | 較少 | 不含可可,奶油和糖分豐富 |
牛奶巧克力 | 較低 | 較高 | 較高 | 較少 | 順滑、含奶粉成分 |
沙哈協奏曲蛋糕源於奧地利,是糖村巧克力的暢銷商品,也是巧克力濃度最高的一款蛋糕!
雖是高純度巧克力卻不會過於甜膩,香醇柔滑的甘納許淋醬與口感細膩的苦甜蛋糕完美結合,這絲滑濃郁的療癒滋味,彷彿在嘴裡交織出和諧的音樂篇章!
巧克力 商品名稱: | 糖村 沙哈協奏曲 |
尺寸規格: | 4吋/6吋/8吋 |
商品價格: | 690元/920元/1320元 |
保存方式: | 冷藏保存3天 |
購買連結: | https://www.sugar.com.tw/products/sacher-concerto |
經典永不過時,糖村選用 71% 的高品質比利時巧克力,展現苦與甜的完美比例,散發濃郁香氣,而綿密扎實的糕體口感,入口濕潤,成就了迷人的大人味巧克力甜點!
另外,將蛋糕稍微微波加溫一下,半融的巧克力蛋糕竟然也十分美味!
巧克力 商品名稱: | 糖村 古典巧克力蛋糕 |
尺寸規格: | 5.5吋 |
商品價格: | 520元 |
保存方式: | 冷藏保存4天 |
購買連結: | https://www.sugar.com.tw/products/classic-chocolate-cake-delivery-version |
最受大眾喜歡的黑森林蛋糕,絕對能解救選擇困難症的你!
酸甜櫻桃醬搭上成熟白蘭地酒香,讓蛋糕出現對比強烈的獨特口味,鮮奶油的甜與巧克力的微苦更昇華層次,濃郁中帶點迷人微醺,你一定要試試看!
巧克力 商品名稱: | 糖村 黑森林蛋糕 |
尺寸規格: | 4吋/6吋/8吋/12吋 |
商品價格: | 520元/790元/1220元/2500元 |
保存方式: | 冷藏保存4天 |
購買連結: | https://www.sugar.com.tw/products/blackforest-cake |
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參考資料: