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每每要送彌月蛋糕時,總是絞盡腦汁到底哪種彌月禮盒最適合?是常溫的彌月餅乾?
還是須冷藏的滿月蛋糕?是長形的彌月蛋糕較受歡迎?還是彌月捲蛋糕更招人喜歡?
到底要不要參加彌月試吃?彌月習俗有哪些? 這些問題總在彌月送禮時糾結人心。
但是,到底為什麼要送彌月蛋糕?彌月由來是什麼? 送彌月禮的意義何在?
滿月又稱彌月,嬰兒出生滿一個月稱爲滿月,滿月時做的慶賀習俗,稱爲做滿月或爲彌月之喜,一般會先敬神祭祖或請客宴席,同時爲嬰兒剃下胎髮,祝他從頭開始,一生美滿、幸福,所有的禮俗用意都在祈求寶寶能夠擁有健康平順的人生。
而由於在過去醫療不發達的年代,嬰兒滿月可以說是十分不容易的事情,因此在「彌月之喜」這天,依循古禮會有許多禮俗,以祈求寶寶有個光明美好的未來。
早期由於醫療技術和公共衛生條件皆差,也沒有什麼定期產檢的機制,使得懷孕和分娩的過程宛如與死神拔河般驚險,所以有句台灣話說:「生輸四塊板,生贏雞酒(麻油雞)香」。產婦在生產時有如立於陰陽分界,過不了這一關,只能躺入四塊板子釘好的棺材,一旦將小孩順利生出,就有滿室的雞酒馨香與為人母的喜悅。
在傳統習俗中,並沒有分送油飯的習慣,古代大戶人家在慶祝小孩(通常只有男嬰)誕生時,不但要唱戲宴客,還要舉行「湯餅宴」招待客人。湯餅即是「麵條」,是寄望小兒長壽之意,有點像台灣習俗中吃麵線的寓意。一般人家並沒有能力負擔,頂多是讓產婦吃得好些,補身體兼具催乳汁餵養嬰孩。
早年物資缺乏時,送給媒婆的其實是活雞一隻和油飯。活雞是要託媒人拿去拜送子觀音,保佑小孩聰明健康的。拜完之後,油飯留給媒人吃,但雞還得物歸原主,還給產婦做月子補身用。後來社會整體經濟提升,才開始有了直接送麻油雞和油飯的手筆。第二個報酒的動作,才是送雞酒和油飯到產婦娘家,通報外嫁女兒已經誕下麟兒,功德圓滿。
在早期,講究的大戶人家,滿月習俗是會擺設筵席,邀請大家一起來慶祝新生命的到來。
那為甚麼又要送油飯紅蛋或是彌月蛋糕呢?
以前大多是務農家庭,沒有多餘的錢可以請吃筵席,油飯的材料便宜易取得,又方便他人保存,以此當作回禮。也對男女觀念也有些不同,所以男生送蛋,代表「雞生蛋、蛋生雞」、生生不息的寓意,女生則送彌月蛋糕,用來比喻甜美的女孩子,也是這項滿月習俗的來由。
彌月食品的寓意,多是藉助習俗中吉祥的表徵,例如:紅蛋象徵誕生的喜悅和過生日「蛻殼」新生;雞腿則寓意小男嬰的生殖器官。蛋糕是西式的產物,有分享甜蜜的用意,還有在食用和分送上的便利性,保存時間也比較長,在工商社會裡是很好的選擇。
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