夏威夷豆7大好處,可以天天吃嗎?
一分鐘揭密夏威夷豆營養價值與禁忌

夏威夷豆_營養
為什麼夏威夷果仁會享有「千果之王」的美稱,是健康養生的零食首選?
天然的夏威夷豆不但口感香脆自帶淡奶香
更富含鈣,磷 ,鐵,維生素B1、B2和人體必需的8種胺基酸、
優質蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸等成分
是營養價價值極高的堅果食材
以下為你揭秘夏威夷豆的 7 個功效及禁忌
讓你吃得營養又健康!

夏威夷豆小知識,居然不是來自夏威夷?

夏威夷豆又稱澳洲堅果、昆士蘭果
來自澳洲的的昆士蘭省
需生長在氣候溫暖多雨的環境,果實呈圓球形
外殼堅硬,食用部分為果仁
後來引進夏威夷後大規模種植及商業化
將其打入國際市場,開始聞名世界
讓許多人誤以為是夏威夷的特產

 

夏威夷豆功效,養膚又養生的天然果實

調節血糖

夏威夷豆含有不飽和脂肪酸,可以調節血糖水平、降血糖
並改善脂質代謝, 降低心臟病、高血壓的發病機率

控制血脂

對血脂有雙向調節作用,降低血液的黏稠度和壞膽固醇的含量
防止動脈硬化,預防血栓,有效保護心腦血管系統
是適合老人的滋補食品

抗老抗氧化

夏威夷豆含有大量的維生素 e ,是一種強抗氧化劑
有效延緩皮膚衰老,還有其餘豐富的維生素
能夠消除疲勞,促進血液循環,預防風濕性疾病

健腦益智

富有豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、氨基酸
能提高腦細胞活性,提高大腦功能
對增強記憶力有很大的好處

抗輻射

豐富的多酚、脂多糖可以增強身體的抗輻射功效
經常使用電腦的上班族也很適合

潤腸通便

夏威夷果中富含優質的油脂,容易被人體吸收
能促進腸胃蠕動,讓腸胃通暢
協助消除慢性便秘、排毒

預防骨質疏鬆

夏威夷豆含有油酸,能促進人體對鈣、磷、鋅的吸收
提高骨密度,適合老年人或是缺鈣的人食用

 

夏威夷豆禁忌

建議夏威夷果一天食用 5-10 個就好
吃多反而容易出現不適,還有哪些人群要注意呢?

  • 容易消化不良的人群宜少吃,因夏威夷果仁堅硬不易消化,避免增加腸胃負擔
  • 夏威夷豆的熱量較高,且含油脂多,過度食用反而會發胖
  • ​​有腹瀉徵狀的人群應避免食用,夏威夷果富含油脂,會導致腹瀉加重
  • 經過烘製加工的夏威夷豆性質偏熱,過度食用會有上火風險
    容易引起痘痘、痔瘡、喉嚨痛、牙齦腫痛

     

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南瓜子則有蛋白質、膳食纖維以及微量元素
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