糖村永續進行式｜不斷優化成長與執行企業社會責任

2022-09-27

不斷地優化產品口味與配方–2022 ITQI得獎品項增加

用時間烹調幸福，用溫度留住純粹

台灣賣牛軋糖的地方很多，品牌口味也很多元，但為什麼要選擇糖村?
因為糖村在全直營、無加盟的制度下，產品的品質可以完全掌握，並且我們重視每一位客戶的意見。
創辦人曾經在內部會議上說過：「買100盒與買1000盒的人是我們的客戶，只買一片蛋糕的人也是我們的客戶，每一位客人的意見我們都要非常重視」。
秉持著品牌初心、純粹與無汙染，確保生產環境的安全衛生，工廠亦有HACCIP認證和IS22000認證。
糖村也不斷的研發新口味，以及改良既有品項風味，更在2022年繼續榮獲食品界米其林 – ITQI絕佳風味獎的殊榮！
得獎品項從原本的2款增加至6款，其中芝士鳳梨酥更是從1星獎章變成2星獎章。
創辦人亦將對品質和安全衛生的堅持，延伸至對社會環境的關心。

法式牛軋糖:風味絕佳獎章 2星獎章
芝士鳳梨酥:風味絕佳獎章 2星獎章
貝比曲奇-海鹽巧克力:風味絕佳獎章 2星獎章
微光小太陽餅:風味絕佳獎章 2星獎章
牛軋餅-蔥鹽風味:風味絕佳獎章 1星獎章
夏威夷豆豆塔:風味絕佳獎章 1星獎章

企業社會責任–永續種樹、減少大量二氧化碳

綠化愛地球植樹計畫-「種下一棵希望」

糖村至今已經將近27年，在海內外享有盛名的糖村，更持續努力地朝企業社會永續的目標前進，也將企業責任昇華至對環境的關心，更默默地從事許多公益活動。
氣候變遷是近年最受重視的議題之一，十九世紀以來，由於工業化的開展，人類製造的二氧化碳量年年攀升，造成地球氣候的劇烈改變。樹本生活，樹木是台灣的命脈，也是地球減緩暖化的重要關鍵。台灣森林佔本島土地面積60％，以全球平均森林覆蓋率30％來看，台灣是森林資源豐富的國度，樹木具有碳吸存功能，在生長過程時會吸收大氣中的二氧化碳，可以減少大氣中二氧化碳濃度，每年每棵樹約可吸收12公斤的二氧化碳，但隨著人們的濫砍濫伐，台灣的森林覆蓋率逐年下降，自2009年起，糖村就與台大實驗林管處簽立植樹造林計劃。
糖村透過具體行動，守護台灣的森林，至今為止認養的樹木，已經為台灣每年吸收3600公斤的二氧化碳排放量！
截至現在，我們的種樹計畫持續進行中…