飲品我一向不喜歡喝甜，但對於甜食我是難以抗拒。

一直聽說糖村的牛軋糖是非常好吃，也就是鳥結糖，可是始終沒有機會吃到。
今天，終於可以品嚐它的法式牛軋糖和草莓牛軋糖，不誇張，真的很好吃。

本來還以爲他們的牛軋糖會很硬很難咬，但原來呢款牛軋糖不但軟硬適中，而且還有種入口即化的感覺，真的不錯！
吃牛軋糖就吃得多，糖村的牛軋糖真的很特別，很想分享給大家～

 

糖村的牛軋糖有多種包裝，特別喜歡這個手提式設計，小小手提袋，方便攜帶，

配以高雅的淡粉色，用來送禮真的美麗又大方

打開盒子，裏面裝滿很多雪白的牛軋糖，每一粒牛軋糖都是用獨立透明袋包好的。

單獨包裝不但可確保新鮮和衞生，而且攜帶方便，非常貼心。

   

牛軋糖的橫切面可以看到很多飽滿的杏仁粒，是使用了美國杏仁粒，這些杏仁粒都會經過低溫慢慢烘烤3小時，所以咬下去會又香又脆！

他們的牛軋糖是用了法國總統牌奶油製作，奶香味會比較重，吃起來有點似煉奶的味道，但不會死甜。

 

一般市面買到的牛軋糖都會偏硬，原來裡面都會加入固化劑或隱定劑來定型。
而糖村的牛軋糖並無加入任何固化劑或防腐劑，所以在炎熱的天氣下牛軋糖會變軟，這個是正常的現象。

軟軟的口感就像吃牛奶軟糖一樣，若喜歡吃硬，可以放入雪櫃冰一會，隨自己喜歡的口感！

草莓牛軋糖
平時我們吃牛軋糖都是牛奶原味居多，有沒有吃過草莓味的牛軋糖?
 糖村牛軋糖除了有原味、抹茶味外，還有很特別的草莓味。

  

粉紅色的牛軋糖也是第一次見，是用了草莓醬製成，不是添加粉色素。
草莓牛軋糖的切面，可以看到紅色的果肉粒，果肉是用了新鮮草莓烘乾的果乾。

草莓牛軋糖咬入口中會帶少少的果酸味，微酸但超級開胃。
咬完後，可能果肉太豐富，所以口裡還會留有很重的草莓味。

 

糖村除了牛軋糖馳名外，原來鳳梨酥也做得非常出色，接下來要推薦他們的芝士鳳梨酥。

這個芝士鳳梨酥一盒有8件，外層酥皮很鬆化，口感很好，不會硬實。

餅皮裡加了巴馬臣芝士，所以吃起來會有種咸咸的芝士味~

 

鳳梨酥切開後，可以看到橙黃色的內饀，是用了酸甜特調的鳳梨醬，再加入冬瓜醬製作，兩者味道互相中和，

所以吃後不會很酸，咬下去還可以吃得到鳳梨果粒的口感，最重要是不甜膩，也不黏牙。

嘗試把芝士鳳梨酥可放入焗爐加熱後食用，原來仲更加好味！

 

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